Никак. Исправлять фефекты фикции... Чмоканье, плевки и слюнотечение можно поправить в iZotope RX. А замена спектра картавости возможна только при наличии шаблона нормального "р" и то, если удасться выделить этот звук в спектре. Лично я удаляю плач и ор детей на выступлении оратора. Когда посторонние звуки его заглушают. Потому что их хорошо видно в спектре. И то там гимора на час. гармоник много.
Вот кстати хороший урок, как удалять вредные составляющие спектра: Не знаю, как в других редакторах, а RX2 хорошо заточен под это. Пробовал делать то же самое в Adobe Audition, но результат не впечатлил..